Ingredients (30 people):
- 500 g polsladkih koščkov čokolade (± 3 skodelice)
- 100 g mini penic (marshmallow) (± 2 skodelici)
- 360 g sladkanega kondenziranega mleka (± 415 ml)
- 30 g neslanega masla (± 2 žlici)
- 1 ščepec soli
- 5 ml izvlečka vanilje ali drugega okusa (± 1 žlička)
- Prelivi po želji
- Sesekljani oreščki
Preparation time: 10 min.
Cooking time: 2 min.
Standing time: 2 h
Difficulty: easy
Preparation:
V osnovno posodo Microplusa dajte koščke čokolade, penice, sladko kondenzirano mleko, maslo in sol. Pokrijte in kuhajte v mikrovalovni pečici 1 minuto pri 900 vatih. Mešajte z Ozko silikonsko lopatko, dokler se popolnoma ne stopi. Dobro je, da se penice ne stopijo popolnoma.
Mešanico za kremo zlijte v Novi mešalnik, dodajte izvleček vanilje in po želji preliv. Pokrijte in mešajte v drugi prestavi, dokler se mešanica popolnoma ne združi in ni gladka.
Pravokotni model, 1,5 l, dajte v Veliko nizko posodo za zamrzovanje, 2,25 l.
Mešanico zlijte v Pravokotni model, 1,5 l, in jo enakomerno razdelite s Silikonsko lopatko.
Dajte v hladilnik za 1-2 uri ali dokler krema ni strjena.
Razrežite na 30 majhnih kosov.
Additional Note:
